Luvas e máscaras são obrigatórias para manipuladores de alimentos?
A ANVISA publicou uma nota técnica sobre o uso de máscaras e luvas em virtude a epidemia de coronavírus. Reforçando as portarias e...
Estados e municípios podem tomar as próprias medidas contra a pandemia
O Supremo Tribunal Federal (STF) acolheu parte da ação do PDT contra a Medida Provisória que restringia ao governo federal as...
Com mais de 700 mil infectados, mundo espera chegar ao pico da pandemia
Mais de três bilhões de pessoas estão confinadas em suas casas para tentar conter a propagação do novo coronavírus, uma pandemia que já...
Brasil tem fuga de US$ 7 bi e ONU prevê crise profunda para emergentes
A ONU alerta que o coronavírus trará um impacto econômico sem precedentes para os países emergentes e que esse bloco necessitará de uma...
Como diferenciar a falta de ar que pode ser coronavírus?
Em geral, uma pessoa que tem alguma condição que às vezes provoca falta de ar conhece as características do que sente. Além disso, para...
Coronavírus e desabastecimento: pode faltar comida?
A preocupação com o estoque de alimentos nos mercados é recorrente na pandemia de coronavírus. Imagens de prateleiras vazias e produtos...
Dia Mundial da Água: bilhões não têm acesso à água e sabão
No dia 22 de março, quando se comemora o Dia Mundial da Água, todas as atenções estão voltadas para a luta contra o novo coronavírus...
O novo coronavírus pode ser transmitido por alimentos?
Uma dúvida recorrente é se o novo coronavírus pode ser transmitido por meio dos alimentos. A resposta é: não há nenhuma evidência a esse...
Princípios básicos de higiene: hábitos para os tempos de pandemia e para toda a vida
Em qualquer situação, nos serviços de alimentação e nos ambientes domésticos, é importante observar os princípios básicos de higiene. Às...
OMS indica produto alternativo diante da escassez do álcool gel
Um grupo de pesquisadores da USP traduziu um documento da Organização Mundial da Saúde com instruções de como empresas habilitadas podem...
