Do material genético ao prato, a produção animal é fiscalizada em toda a cadeia
A cadeia de produção de proteína animal brasileira é extremamente importante tanto para a alimentação quanto para a economia do país e...
Decreto altera normas de inspeção ante e post mortem
O Decreto nº 10.419, assinado pelos Ministros da Economia e da Agricultura em 07 de julho, dispõe sobre a inspeção ante e post mortem de...
Produtores de queijo e bebidas que usam nomes de Indicação Geográfica devem se identificar até 9 de
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) está abrindo a possibilidade para que produtores e agroindústrias que...
Nutrição, bem-estar e sustentabilidade do agronegócio
Estima-se que até 2050 a população mundial ultrapasse a incrível marca de mais de 9 bilhões de pessoas e a expectativa é que a demanda...
Consulta pública vai colher sugestões sobre a concessão do Selo Arte para cárneos
Produtores e representantes de estabelecimentos, órgãos e entidades agropecuários podem participar do processo de elaboração de...
China suspende importação de frigoríficos do Brasil por receio sobre Covid-19
A China suspendeu as importações de duas unidades processadoras de carne suína do Brasil pertencentes à JBS e à BRF, de acordo com a...
Hoje vai acabar em pizza...
O Dia da Pizza é comemorado no dia 10 de julho desde 1889, quando o rei Umberto I e a rainha Margherita provaram uma pizza pela primeira...
08 de julho é o dia do padeiro!
Todos os anos, no dia 8 de julho, os padeiros são homenageados. O motivo da escolha dessa data comemorativa é porque se trata do dia de...
Layout do balcão de açougue
Os produtos cárneos são destinados à área de vendas depois de fracionados, embalados, pesados e identificados na área de manipulação....
07 de julho: dia mundial do chocolate
Se você é apreciador de chocolate, não deixe de comemorar: dia 07 de Julho é o dia mundial do chocolate. Além de saboroso, o chocolate...
