5 tendências no setor dos supermercados em 2021
A Manhattan Associates apresenta as cinco tendências que definirão o setor dos supermercados em 2021. Não se trata de mudanças adaptadas...
CNA debate atuação dos estados na concessão do Selo Arte para produtos artesanais e tradicionais
O Grupo Técnico de Sanidade da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) se reuniu para discutir a atuação dos estados na...
IMA mantém credenciamento como certificador de produtos agropecuários do estado
O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), recebeu, no mês de...
Anvisa não descarta uso de plantas veterinárias para produção de vacinas contra Covid-19
Anvisa analisa possibilidade de empresas fabricantes de produtos veterinários produzirem vacinas contra a Covid-19 para humanos. Em...
Séries Pratic #9: Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), do inglês Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), é um sistema...
Séries Pratic #9: Vigilância Epidemiológica das Doenças Transmitidas por Alimentos
Vigilância Epidemiológica é um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores...
Séries Pratic #9: Aspectos Gerais das Doenças Transmitidas por Alimentos
O perfil epidemiológico das doenças transmitidas por alimentos no Brasil ainda é pouco conhecido. Somente alguns estados e/ou municípios...
Séries Pratic #9: Operacionalização do Sistema VE-DTA
A autoridade sanitária, respeitando os níveis hierárquicos do Sistema Único de Saúde no tocante à ocorrência de surtos de DTA, deverá...
Séries Pratic #9: Você conhece o Sistema Nacional de Vigilância Epidemiológica das DTAs?
A ocorrência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando de modo significativo em nível mundial. Vários são os fatores que...
Chocolate leva leite em sua composição?
Ao contrário do que muita gente pensa, a resposta geralmente é não. Chocolate é basicamente uma mistura de licor de cacau, manteiga de...