Ceia natalina sairá mais cara para o bolso do brasileiro em 2021
A ceia de Natal será mais cara neste ano, aponta levantamento do Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (Nupes), da Universidade de...
#Séries Pratic 35: Alegações na rotulagem de alimentos: pontos finais
Este é o último post da nossa série sobre rotulagem. Veja os dois posts anteriores para ter informações completas! 10. “Emagrece”, “Perda...
#Séries Pratic 35: Alegações na rotulagem de alimentos
Este post segue discutindo sobre os treze pontos mais importantes a respeito da rotulagem de alimentos. Se você ainda não viu o post...
#Séries Pratic 35: Alegações na rotulagem de alimentos: o que pode e o que não pode?
Os famosos claims na rotulagem de alimentos e bebidas, a princípio, podem parecer apenas um recurso de marketing para destacar atributos...
A gordura interesterificada é uma alternativa saudável à gordura trans?
O programa Replace Trans Fat da Organização das Nações Unidas (ONU) é um incentivo em nível global para a eliminação de gordura trans nos...
Anvisa lança painel com informações sobre inspeções de BPF
A Anvisa lançou um painel que permite a consulta a informações de inspeções para fins de verificação do cumprimento de Boas Práticas de...
Adaf apreende quase 2 toneladas de produtos cárneos e aves impróprios para o consumo
Fiscais da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Amazonas (Adaf) apreenderam quase duas toneladas de produtos cárneos vencidos e...
‘Pegadinhas do malandro’ de alguns produtos no supermercado enganam consumidores
Manteiga à base de margarina, conhece? Você pode até dizer que não, mas se com a alta no preço dos laticínios resolveu arriscar um...
#Séries Pratic 34: Certificação de Boas Práticas da Anvisa
A certificação de boas práticas da Anvisa é basicamente o atestado de conformidade ao Manual de Boas práticas elaborado pela empresa de...
#Séries Pratic 34: Sua empresa está adequada aos padrões da Anvisa?
É comum o nome da Anvisa aparecer nos jornais quando se trata de matérias com temas alimentares ou relacionados à saúde. A Anvisa é um...
