Novas regras para uso de máscaras em BH
A Prefeitura de Belo Horizonte retirou a obrigatoriedade da utilização de máscaras na maior parte dos espaços fechados na capital,...
MAPA prega adoção de boas práticas contra uso excessivo de antibióticos pela agropecuária
Uma pesquisa desenvolvida pela Proteção Animal Mundial, no ano passado, apontou que o material coletado próximo a granjas de suínos no...
Uso de ingredientes saudáveis na fabricação de presunto
O presunto cozido, tido como um dos produtos cárneos mais consumidos em âmbito internacional devido a suas características sensoriais...
Alimentos artesanais: demandas e regulamentações
O consumidor não é mais o mesmo de alguns anos atrás. Seus valores, desejos e objetivos mudaram e, como consequência, transformaram o...
#Revisão da legislação: Resolução Nº 459/2020 - Instruções na rotulagem de carne suína e de aves
Esta Resolução estabelece as instruções de preparo, uso e conservação obrigatórias na rotulagem de produtos de carne crua suína e de...
#Revisão da legislação: Resolução Nº 429/2020 – Tabela de informação nutricional
A declaração da tabela de informação nutricional deve estar localizada em uma única superfície contínua da embalagem e no mesmo painel da...
#Revisão da legislação: Resolução Nº 429/2020 - Rotulagem nutricional de alimentos embalados
A Resolução se aplica aos alimentos embalados na ausência dos consumidores, incluindo as bebidas, os ingredientes, os aditivos...