Cozinhar com azeite extravirgem ajuda a preservar os nutrientes dos alimentos
Já foi comprovado que usar azeite de oliva extravirgem no preparo de alimentos traz benefícios à saúde. O seu consumo, comum em países...
Brasil tem plano de ação global para ampliar a exportação de pescados
A Secretaria de Aquicultura e Pesca (SAP) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) deu início a um plano de ação...
#Séries Pratic 50: Os padrões de alimentação e nossa saúde
Os posts anteriores destacam como uma miríade de fatores podem ser a explicação para os questionamentos feitos tanto pela comunidade...
#Séries Pratic 50: Como os alimentos podem ajudar na prevenção do câncer?
Como vimos no post anterior, a lista de componentes “escondidos” nos alimentos não para de crescer. E seus efeitos no nosso organismo...
#Séries Pratic 50: O que é a 'matéria escura' da alimentação?
"Alho faz bem para a saúde". Uma frase dita há anos e que você certamente já ouviu. É muito mais recente, no entanto, o entendimento pela...
Treinamento para açougueiros: Qualificação afasta a concorrência e aumenta a fidelização
Empresas de todos os setores têm investido em programas de treinamento e desenvolvimento de funcionários e no varejo de carnes não é...
Feiras internacionais são oportunidades de negócios para empresas do agro
A participação do Brasil em feiras internacionais representa uma importante oportunidade para a realização de negócios e abertura de...
#Séries Pratic 49: Proteínas ajudam a perder peso?
A proteína também tem sido associada à perda de peso. Dietas de baixa ingestão de carboidratos (low-carb) e ricas em proteínas, como a...
#Séries Pratic 49: As proteínas e nossa massa muscular
A maioria das pessoas associa há muito tempo a proteína ao ganho de massa muscular. E está correta. Exercícios baseados na força provocam...
#Séries Pratic 49: Qual é de fato a quantidade de proteína de que nosso corpo precisa?
No início do século 20, Vilhjalmur Stefansson, explorador do Ártico, passou cinco anos comendo só carne. Isso quer dizer que sua dieta...
