Brasil corre risco de queda na exportação por falta de auditores agropecuários
A fiscalização da produção agropecuária do Brasil está em alerta com a carência de auditores fiscais federais agropecuários (affas) no...
10 curiosidades sobre o agro brasileiro que você talvez não saiba
O agro é um tema que mexe com os cenários político e social brasileiro. Por isso, está sempre em pauta, com discussões acaloradas, tanto...
Branca ou Amarela: Qual cor de gordura bovina é melhor?
Você já deve ter percebido variações para mais ou menos amarelada na cor da gordura na compra da carne, certo? Afinal, você conhece os...
Você gosta de miúdos de galinha?
Talvez para alguns a palavra miúdo queira dizer pequeno, mas aqui estamos falando dos miúdos da galinha, ou “pertences”, dependendo da...
Açougue é um bom negócio?
Começar um negócio é sempre um desafio, principalmente para quem está iniciando em um novo ramo. Escolher investir em açougues é para...
Você sabia que as vacas passam por mudança de personalidade?
Humanos passam por crises de personalidade na adolescência, por conta dos picos hormonais: alguns de nós ficam mais corajosos, outros...
Carga com bacon, linguiça e frango estragados é apreendida em carro funerário
Apesar de todas as legislações e da fiscalização, a saúde da população ainda corre riscos no Brasil em virtude da falta de cuidado com a...
Você sabe o que é caviar, de onde vem e por que é tão caro?
Que caviar é uma comida requintada todos devem saber, mas o porquê de todo esse requinte, poucos sabem. Nem mesmo Zeca Pagodinho, no alto...
O que são coliformes fecais e quais os riscos à saúde?
Os organismos indicadores são os que proporcionam uma visão da história de uma amostra ou permitem associações potenciais com outros...
Participe do 2º workshop sobre regulação de suplementos alimentares
A Anvisa, a Farmacopeia dos Estados Unidos (U.S. Pharmacopeia – USP) e o Sindicato da Indústria de Produtos Farmacêuticos no Estado de...