Conhece a regra dos 5 segundos? Esqueça!

Você conhece a regra dos 5 segundos? Aquela que diz que, se você derrubar comida no chão e pegar de volta, antes de completar 5 segundos, você pode comer em segurança. Todo mundo já ouviu essa história e deve esquecê-la já. Nunca leve isso a sério, pois bactéria não tem relógio.

Um recente estudo (2016) da Universidade Metropolitana de Manchester decidiu alertar os gulosos que mantêm essa prática. Os pesquisadores viram que os alimentos que passaram mais de cinco segundos no chão apresentaram mais bactérias do que aqueles que passaram três segundos ou menos. Ainda assim, é importante observar que, em qualquer caso, pelo menos alguma quantidade de bactérias é transmitida para o alimento assim que ele toca o chão.

Então... todo cuidado é pouco!