Vigilância Sanitária fiscaliza indústrias de água mineral no Rio

A Subsecretaria de Vigilância Sanitária do município do Rio de Janeiro está realizando ações de prevenção de riscos à saúde, voltadas ao consumo de água mineral. Fiscais do órgão inspecionaram as indústrias de água mineral em funcionamento na capital fluminense, com o apoio de equipes da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Seop), da Guarda Municipal e da Polícia Militar.

As equipes avaliam as condições das fontes e fizem a coleta de amostras para análise, além de acompanhar o processo de envase. Os técnicos também fiscalizam o acondicionamento dos galões nos caminhões para a distribuição ao comércio, conferindo se os veículos estão licenciados pela vigilância e como é feito o transporte, o que exige cobertura para proteger o produto do calor e evitar contaminação. A vistoria prossegue em depósitos, na área de lavagem, na recepção dos galões e no processo de preenchimento e lacre das embalagens.

A operação tem foco preventivo e foi organizada após o aumento expressivo do consumo de água mineral na cidade, que pode resultar em problemas no processo de envase. O aumento da demanda também favorece o transporte irregular. O Rio de Janeiro está pssando por um ´serio problema de abastecimento, o que reforça a necessidade da fiscalização.

Fonte: EBC