Adaf apreende quase 2 toneladas de produtos cárneos e aves impróprios para o consumo

Fiscais da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Amazonas (Adaf) apreenderam quase duas toneladas de produtos cárneos vencidos e aves abatidas em desacordo com as normas sanitárias vigentes. As ações aconteceram em uma unidade de beneficiamento de produtos cárneos e em um abatedouro clandestino de aves, suínos, ovinos e caprinos em Manaus.

Mais de uma tonelada de mortadela defumada e presunto de peru fora da data de validade foi flagrada pela equipe, dentro da câmara de matéria prima do estabelecimento que beneficia produtos cárneos. O material seria fatiado e reembalado com novas datas de validade, o que configura fraude.

Além de apresentar risco à saúde dos consumidores que comprariam o produto, a prática vai de encontro aos requisitos que um estabelecimento cadastrado junto ao Serviço de Inspeção Estadual do Amazonas (SIE) é obrigado a cumprir para garantir a origem e a qualidade dos produtos que comercializa.

Por meio de uma ação conjunta de combate à clandestinidade a Adaf também autuou, em parceria com a Delegacia Especializada em Crimes Contra o Consumidor (Decon-AM) e a Vigilância Sanitária um abatedouro clandestino de aves. No local, aproximadamente meia tonelada de aves abatidas sem autorização, além de carne suína, de caprinos e ovinos foram apreendidas.

O estabelecimento foi interditado e as aves abatidas encaminhadas ao Centro de Instrução de Guerra na Selva (Cigs) para alimentação animal. Já os animais vivos foram encaminhados para a origem.

Fonte: Agência Amazonas